St Valentin 2019
Dîner dansant au coeur de la superbe Abbatiale
Pour une St Valentin originale et mémorable, rien de tel qu'une soirée dansante dans un monument historique du 18ème siècle. Sous un plafond de 18m de haut, au milieu des colonnes coiffées de chapiteaux corinthiens, un dîner aux chandelles vous attend dans une ambiance tamisée.
L'hôtel 3 étoiles, au sein du monument, vous donnera l'occasion de prolonger ce moment privilégié à deux.
Formulaire de réservationLe menu
88€ / pers., boissons comprises
La planche de 4 pièces apéritif & champagne
***
Poireaux Vinaigrette & truffe noire
***
Coquille
St Jacques, risotto, beurre de corail, artichaut
Crème de langoustines « dans le bocal à partager »
***
Croûte d’épeautre
De volaille de Bresse en morceaux, liée à des morilles,
Ris de veau et champignons du moment
***
Salade d’amour
Fruits exotique, glace à la rose enfermée dans un vaporeux nuage d’oeuf monté et sa nougatine
***
Riesling - Domaine Paquet Moselle
Bourgueil – Domaine Laurent Mabileau - 2017
Eaux – Café – Thés
Renseignements et inscriptions
Anne-Claire LAVIGNE - Responsable commerciale
Ligne directe : 03.83.81.67.17 (pour les pré-réservations par téléphone)
Dans la limite des places disponibles, réservations enregistrées jusqu’au 11 février 2019.