Une journée hors du temps dans un lieu somptueux

Pour la fête des mères, l'abbaye des Prémontrés à Pont-à-Mousson organise un déjeuner spécialement conçu pour cette journée particulière.

Composé d’une succession de mets raffinés, le déjeuner aura lieu dans une des magnifiques salles de l’abbaye : l'abbatiale. Haute de 18m, votre table sera dréssée entre ses colonnes grandioses coiffées de chapiteaux corinthiens.

Après ce déjeuner surprenant, vous pourrez profiter de l'après-midi et de vos proches en parcourant le monument historique et ses 3 jardins. Au programme : balade, détente au bord de l’eau et découvertes...

Au fil de votre promenade, vous pourrez découvrir les oeuvres de Paul Flickinger disséminées dans le monument et ses jardins. Cet artiste hors pair présente, au sein du centre culturel de l'abbaye des Prémontrés, sa toute première rétrospective intitulée "de 7 à 77 ans". L'opportunité vous sera donnée d'explorer cette exposition éphémère haute en couleur. Entre les sculptures monumentales dans le jardin de la Cour d'honneur, les hommes en devenir dans le jardin des Senteurs et les inombrables peintures de l'artiste dans les galeries et les salles d'exposition, les centaines d'oeuvres exposées ne vous laisseront pas indifférents.

Réserver à l'abbaye

Pour tout renseignement ou demande de réservation, merci de contacter Marianne au 03 83 81 67 12 (ou 03 83 81 10 32) ou par email (par le biais du formulaire de contact). Les réservations peuvent se faire jusqu'au 21 mai 2019, dans la limite des places disponibles.

La journée tout inclus à l'abbaye : Apéritif, menu, softs, vins et café / entrée à l'abbaye / accès à l'exposition. Un parking gratuit est à disposition à l'avant et l'arrière du monument.

Le menu (65€ TTC/pers.)

Apéritif

1 flûte de Champagne et ses mises en bouche

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« Sur le bois »

Pot végétal carotte, passion, terre de charbon

Chups de langoustine, mousse légère de bisque

Tartare de courgette, eau de tomates au basilic

Tartine ibérique, pata- négra , tomate huile d’olive

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« Vert espoir »

Les asperges …

Chantilly de caviar

Hadock en texture

Croutons de pain citron

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« Vert Pistache »

Le filet de pigeon en robe verte

Diagonale d’un praliné ‘noisette topinambour’

Légumes primeurs en saveur

Douce cuisson, réduction des sucs

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Comme une pavlova

Mais pas tout à fait…

Framboise et rose

Jus et fleurs

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Ecrin pour Maman

Menu des enfants (18€ TTC/pers.)

Concours du plus beau dessin

« Bonne fête maman »

Crayons de couleurs et feuilles seront mis à disposition

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Rouleau de jambon des Vosges

Fromage frais battu

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Burger maison

Pur boeuf, Salade craquante

Pain maison

Frites de patate douce

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Fruits rouges de saison

Sorbet

'Juste comme ça'

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Jus de fruits /Coca/Eaux